Lentils production rose 44.4% to 2,300,598 tonnes in Canada in 2022, according to Faostat.
Historically, lentils production in Canada reached an all time high of 3,193,800 tonnes in 2016 and an all time low of 5.00 tonnes in 1973.
Canada has been ranked 1st within the group of 42 countries we follow in terms of lentils production.
| Lentils Production | Unit | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| Australia | tonnes | 292,000 | 865,300 | 542,784 | 359,315 | 525,848 | ||||||||||||||||
| Belgium | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Belize | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Canada | tonnes | 3,193,800 | 2,558,500 | 2,192,100 | 2,382,000 | 2,867,700 | ||||||||||||||||
| China | tonnes | 155,181 | 171,888 | 172,173 | 164,374 | 164,479 | ||||||||||||||||
| France | tonnes | 23,901 | 39,994 | 52,844 | ... | ... | ... | ... | ||||||||||||||
| Germany | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Guatemala | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Honduras | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Indonesia | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Ireland | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Japan | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Malaysia | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| Mexico | tonnes | 2,110 | 8,931 | 8,961 | 9,469 | 10,090 | ||||||||||||||||
| New Zealand | tonnes | 1,658 | 1,594 | 1,733 | 1,662 | 1,663 | ||||||||||||||||
| Papua New Guinea | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
| USA | tonnes | 580,330 | 339,380 | 381,380 | 244,400 | 335,570 | ||||||||||||||||
| United Kingdom | tonnes | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Helgi Library 
